平成２６年度生　～～～卒業制作～～～

いよいよ卒業を迎える２６年生の卒業制作です。
一年間の勉強の成果を１２０％発揮して、献立・材料・調理方法、
全て個人個人のやり方です。
自分にできる精一杯を発揮して、合格した生徒のみが
卒業証書を受け取り、調理師として職 [...]

教育訓練施設に指定されました。

平成２７年度４月生から、教育訓練施設に認定されました。
教育訓練給付金（専門実践教育訓練）とは・・・厚生労働大臣の指定した専門的・実践的な教育訓練を受ける際に支払った費用の一部を支給する制度のことです。
支給対象者は・雇 [...]

平成２６年度　クリスマスケーキ実習！

こんにちわ(*^_^*)
本日、クリスマスケーキのデコレーションが完成いたしました。
それぞれのセンスで仕上げました！
とても美味しそうに仕上がってます＼(^o^)／

Ｍｅｒｒｙ　ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！！

クリスマスケーキ（デコレーション）

12/4　は　クリスマスケーキ用のクリームの絞り実習がありました。
試行錯誤しながら　それぞれのバラが完成しました(*^_^*)

スポンジも一人一個焼き上げて＾＾
綺麗に飾り付けをします(*^_^*)
楽しみですね♪

おせち料理実習をおこないました(*^_^*)

こんにちわ！
今年もそろそろ新年を迎える準備を始める時期になりました。
例年通り、おせち料理実習が行われました。

一人分の御節も作り、生徒みんな、持ち帰ります＾＾

今年も美味しい御節が完成いたしました＾＾